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こだわりが詰まったメニューを紹介
味わい深い素材と繊細な調理技術が織りなす焼肉を堪能いただきます。
亀戸・錦糸町エリアでしか味わえない特別な焼肉の数々を肉質や調理法、提供の仕方まで詳しく紹介しております。
牛以外にも取り扱っている鶏や海鮮なども紹介いたします。多彩な飲み物のラインナップもご覧いただけます。
心を込めた料理の数々をご覧いただき、ご来店いただいた際の注文の参考にしていただけます。
おつまみ・一品料理
| 牛すじ煮 | 1,490円 |
|---|---|
| タンシチュー | 1,590円 |
| ガツねぎ | 590円 |
| ガツぽん酢 | 590円 |
| 鶏皮ポン酢 | 590円 |
| 枝つき枝豆 | 590円 |
| たたききゅうり | 590円 |
| チャンジャ | 590円 |
| 長芋焼 | 690円 |
| ねぎのとろとろ焼 | 590円 |
| 韓国海苔 | 290円 |
| 道海山チヂミ | 1,090円 |
| ニラチヂミ | 1,190円 |
| キムチチヂミ | 1,290円 |
焼き物
セット
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本日の牛盛り
|
4,990円 |
|---|---|
本日のおすすめ9種盛り |
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| 道海山セット | 11,990円 |
キムチ盛合せ・ナムル・道海山サラダ コーンバター・上タン塩・カルビ ロース・骨付きカルビ・ハラミ ホルモン盛合せ |
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1日 限定5食 厚切り三点盛り
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6,490円 |
特選厚切りカルビ・特選厚切りロース・特選厚切りハラミ・きざみわさび |
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| 新鮮ホルモン9種盛り | 2,990円 |
上ミノ・ホルモン・マルチョウ・ギヤラ レバー・アミレバー・ハツ・ハツモト・センマイ |
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| 新鮮ホルモン4種盛り | 1,990円 |
マルチョウ・ギヤラ・レバー・ハツ |
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鳥
| 鶏塩焼（桜姫） | 990円 |
|---|---|
※ビタミンEの含有量が通常の鶏肉の3～5倍 |
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| ジューシーつくねバーグ2個 | 490円 |
子供に大人気!! |
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海鮮
| 海老塩焼 | 1,390円 |
|---|---|
| イカ焼 | 1,390円 |
| ゲソ焼 | 890円 |
トッピング
| ネギ塩／白髪ネギ／おおば | 390円 |
|---|---|
| にんにく スライス/おろし | 190円 |
| きざみわさび | 290円 |
※塩との相性がいいです。 |
|
| 肉みそ | 490円 |
※塩との相性がいいです。 |
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| レモン（1/6カット） | 30円 |
| わさび | 190円 |
スープ・ごはん・麺
スープ
| 玉子スープ（鶏ガラスープ） | 790円 |
|---|---|
| 鶏スープ（鶏ガラスープ） | 890円 |
| 野菜スープ（鶏ガラスープ） | 890円 |
| カルビスープ（鶏ガラスープ・甘辛） | 990円 |
| コムタンスープ（牛テールスープ） | 990円 |
| テグタンスープ（牛テールスープ・牛テール肉・辛） | 990円 |
| ユッケジャンスープ（牛テールスープ・牛ランプ肉・辛） | 990円 |
| 溶岩スープ（牛テールスープ・牛テール肉・激辛） | 990円 |
| 地獄スープ（牛テールスープ・牛テール肉・超激辛） | 990円 |
クッパ
| クッパ（鶏ガラスープ） | 940円 |
|---|---|
| 鶏クッパ（鶏ガラスープ） | 1,040円 |
| カルビクッパ（鶏ガラスープ・甘辛） | 1,140円 |
| コムタン（牛テールスープ） | 1,140円 |
| テグタン（牛テールスープ・牛テール肉・辛） | 1,140円 |
| ユッケジャン（牛テールスープ・牛ランプ肉・辛） | 1,140円 |
温かい 鍋・麺類
| ホルモンチゲ鍋 | 1,490円 |
|---|---|
| 温麺・温うどん （鶏ガラスープ） | 1,140円 |
| カルビそば・うどん （鶏ガラスープ・甘辛） | 1,140円 |
| コムタンそば・うどん （牛テールスープ） | 1,140円 |
| テグタンそば・うどん （牛テールスープ・牛テール肉・辛） | 1,140円 |
| ユッケジャンそば・うどん （牛テールスープ・牛ランプ肉・辛） | 1,140円 |
冷たい 麺類
| 冷麺・冷うどん | 1,140円 |
|---|---|
| ビビン麺・ビビンうどん | 1,140円 |
ビビンバ
| ビビンバ | 990円 |
|---|---|
| 桜ユッケビビンバ | 1,390円 |
石焼ビビンバ
| 石焼ビビンバ | 1,290円 |
|---|---|
| 石焼桜ユッケビビンバ | 1,690円 |
| 石焼めんたいビビンバ | 1,490円 |
| トッピングチーズ | 290円 |
ごはん
| ライス | 240円 |
|---|---|
| 小ライス | 190円 |
| 大ライス | 290円 |
| こだわりの卵くらたま | 190円 |
チヂミ
| 道海山チヂミ | 1,090円 |
|---|---|
| ニラチヂミ | 1,190円 |
| キムチチヂミ | 1,290円 |
デザート
| 杏仁プリン | 390円 |
|---|---|
ソースをお選び下さい。（ストロベリー、ブルーベリー、はちみつ） |
|
| 抹茶プリン | 390円 |
| わらび餅＆抹茶アイス | 390円 |
| アイスクリーム | 190円 |
バニラ、チョコ、ストロベリー、抹茶 |
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ビール
生ビール
| スーパードライ生ビール（小） | 540円 |
|---|---|
|
スーパードライ生ビール（中）
|
640円 |
| スーパードライ生ビール（熊ジョッキ） | 1,190円 |
瓶ビール
| スーパードライ中瓶 | 640円 |
|---|---|
| エビスビール中瓶 | 740円 |
| サントリー ザ・プレミアム・モルツ中瓶 | 740円 |
ノンアルコールビール
| サントリー オールフリー（ノンアルコール） | 640円 |
|---|
サワー・酎ハイ
レモンサワー
|
めちゃめちゃレモンサワー
|
グラス 640円 |
|---|---|
| めちゃスパレモンサワー | グラス 640円 |
パンチの効いたすっぱいレモンサワー |
|
| めちゃあまレモンサワー | グラス 640円 |
はちみつレモンサワー |
|
| おかわりチューハイ | グラス 490円 |
| 氷セット（アイスペール） | グラス 290円 |
果実サワー
| 濃厚レッドグレープフルーツサワー | グラス 640円 |
|---|---|
| 濃厚とろとろみかんサワー | グラス 640円 |
| 濃厚とろとろももサワー | グラス 640円 |
| 梅干しサワー・梅干しハイ | グラス 640円 |
| 100%シークヮーサーサワー | グラス 640円 |
| 柚子みつサワー | グラス 640円 |
酎ハイ・サワー
| 酎ハイ | グラス 540円 |
|---|---|
| ウーロンハイ | グラス 540円 |
| 黒ウーロンハイ | グラス 640円 |
| 緑茶ハイ | グラス 640円 |
| 抹茶ハイ | グラス 640円 |
| コークサワー | グラス 540円 |
| ジンジャーサワー | グラス 540円 |
| カルピスサワー | グラス 540円 |
| 元気サワー（リアルゴールド） | グラス 540円 |
| ふんわり鏡月 ロック | グラス 540円 |
| ふんわり鏡月 ソーダ割り・水割り | グラス 540円 |
| かちわりワイン | 中ジョッキ 640円 |
ハイボール
ハイボール
| サントリー角ハイボール | グラス 640円 |
|---|---|
| コークハイボール | グラス 640円 |
| ジンジャーハイボール | グラス 640円 |
| 柚子みつハイボール | グラス 640円 |
| 100％シークヮーサーハイボール | グラス 640円 |
| 元気ハイボール（リアルゴールド） | グラス 640円 |
| 山崎プレミアムハイボール | グラス 1,290円 |
本格焼酎
芋（本格焼酎）
| 薩摩宝山（鹿児島県・西酒造株式会社） | 640円 |
|---|---|
やわらかな甘い香りで、しっかりと芋を感じさせる |
|
| 富乃宝山（鹿児島県・西酒造株式会社） | 640円 |
柑橘系の爽やかな香りと、なめらかでキレのある味 |
|
| 吉兆宝山（鹿児島県・西酒造株式会社） | 640円 |
黒麹を使用し、一次二次ともに甕を使用 |
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| 天使の誘惑（鹿児島県・西酒造株式会社） | 740円 |
重厚な味わいと熟成香で後から芋のうまみが浮かび上がる |
|
麦（本格焼酎）
| 吉四六（大分県・二階堂酒造有限会社） | 640円 |
|---|---|
じっくりと熟成されたことによる香りが特徴 |
|
| 閻魔（大分県・老松酒造株式会社） | 640円 |
かぐわしく、うるわしく・・・樽熟成で飲みやすい赤閻魔 |
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| 中々（宮崎県・黒木本店） | 640円 |
長期貯蔵酒『百年の孤独』の原酒 しっかりとしたコクが特徴 |
|
ワイン
赤
| チェレット モンソルド | 5,990円 |
|---|---|
（イタリア）カベルネソーヴィニョン・メルロー・シラー |
|
| イル・ラ・フォルジュ シラー | 4,990円 |
dancyu ワイン大賞（フランス）シラー |
|
| ドリームタイム パス カベルネソーヴィニヨン | 3,990円 |
（オーストラリア）カベルネソーヴィニヨン |
|
| クマニア・ピノ・ノワール・オーク | 3,990円 |
（フランス）ピノ・ノワール |
|
| コノスル カベルネ・ビシクレタ・レゼルバ | 2,990円 |
（チリ）カベルネ・ソーヴィニョン88・他 |
|
白
| フェリーノ シャルドネ メンドーサ | 辛口 5,990円 |
|---|---|
（アルゼンチン）シャルドネ |
|
| 北海道ケルナー | 辛口 4,990円 |
日本ワイン 金賞受賞（日本・北海道）ケルナー |
|
| クマニア シャルドネ・オーク | 辛口 3,990円 |
（フランス）シャルドネ |
|
| ネブリナ シャルドネ | 辛口 2,990円 |
（チリ）シャルドネ |
|
泡
| タルターニ Tシリーズ スパークリング | 辛口 5,990円 |
|---|---|
神の雫掲載（オーストラリア）シャルドネ・ピノノワール |
|
| ブルドパッション ブリュット | 辛口 4,990円 |
（フランス）ユニブラン他 |
|
| フラテッリ・コスモ プロセッコ・ロゼ・エクストラドライ | 辛口 4,990円 |
ロゼ（イタリア）グレーラ |
|
| クマニア・ランブルスコ・フォルテ | やや甘口 3,990円 |
赤のカヴァ（イタリア）ランブルスコ |
|
| クマニア・ランブルスコ・スプマンテ ロザート・ブリュット・フォルティッシモ | 辛口 3,990円 |
ロゼ（イタリア）ランブルスコ |
|
| モンテ・デッレ・ヴィーニェ ランブルスコ | 辛口 2,990円 |
赤のカヴァ（イタリア）ランブルスコマエストリ |
|
グラスワイン 赤・白
| グラスワイン | 540円 |
|---|---|
| かちわりワイン | 640円 |
| かちわり熊 | 1,040円 |
その他
カクテル
| ジンと肉 | 640円 |
|---|---|
| カシス ソーダ / オレンジ / ウーロン | 640円 |
| シャンディ・ガフ | 640円 |
ビール特有のホップの苦みをジンジャーエールが和らげ、ピリッとした風味 |
|
| カルピスマッコリ | 640円 |
乳酸菌仲間のハーモニー |
|
| 韓流ロワイヤル | 640円 |
マッコリのまろやかでコクのある味わいと、甘酸っぱいカシスの絶妙のハーモニー |
|
| 貴婦人のキッス | 640円 |
初恋の味カルピスに赤ワインを注いで素敵な大人の恋の味に |
|
| 初恋の味 | 640円 |
独特のクセのあるマッコリにレモンを加えて甘酸っぱい初恋の味に |
|
マッコリ
| 二東マッコリ | 640円 |
|---|---|
| ソウルマッコリ | 640円 |
| やかんマッコリ | 2,190円 |
| まぼろしの虎マッコリ | ボトル 3,590円 |
| カルピスマッコリ | 640円 |
| 韓流ロワイヤル | 640円 |
| 初恋の味 | 640円 |
洋酒
| サントリー 角瓶 | シングル 640円 |
|---|---|
| 山崎12年 （シングルモルトウィスキー） | シングル 1,290円 |
日本酒
| お酒 一合 | 590円 |
|---|---|
| 冷酒 一ノ蔵特別純米酒 辛口（300ml) | 1,490円 |
純米酒らしいほど良い酸味とキレ味が美味しい辛口 |
|
| 冷酒 清酒 八海山（300ml) | 1,090円 |
淡麗なスッキリとした飲み口が特徴・超辛口 |
|
| 冷酒 高清水 特別本醸造 生貯蔵酒（300ml) | 1,090円 |
豊かでしっかりした味わいながらスッキリとした飲み口・やや辛口 |
|
紹興酒
| 紹興酒 一合 | 590円 |
|---|---|
| 陳年紹興酒10年（250ml） | 990円 |
ソフトドリンク
ソフトドリンク
| コカ・コーラ | グラス 490円 |
|---|---|
| カナダドライ ジンジャーエール | グラス 490円 |
| ファンタ メロン | グラス 490円 |
| レモンスカッシュ | グラス 490円 |
| カルピス / カルピスソーダ | グラス 490円 |
| リアルゴールド | グラス 490円 |
| ファンタ グレープ | グラス 490円 |
| 100%オレンジジュース | グラス 490円 |
| 100%アップルジュース | グラス 490円 |
| 100%トマトジュース | グラス 490円 |
| マンゴージュース | グラス 490円 |
| ウーロン茶（アイス/ホット） | グラス 490円 |
| コーヒー（アイス/ホット） | グラス 490円 |
| エスプレッソ（アイス/ホット） | グラス 490円 |
| カフェモカ（アイス/ホット） | グラス 490円 |
| ココア（アイス/ホット） | グラス 490円 |
| ロイヤルミルクティー（アイス/ホット） | グラス 490円 |
| 緑茶（アイス/ホット） | グラス 540円 |
| 抹茶（アイス/ホット） | グラス 540円 |
| 黒ウーロン茶（アイス/ホット） | グラス 540円 |
子どもジュース
| コカ・コーラ | 190円 |
|---|---|
| カルピス | 190円 |
| カルピスソーダ | 190円 |
| ファンタメロン | 190円 |
| ファンタグレープ | 190円 |
| ジンジャーエール | 190円 |
| リアルゴールド | 190円 |
| オレンジジュース | 190円 |
| アップルジュース | 190円 |
ノンアルコール
| 子供びいる | 490円 |
|---|---|
| サントリー オールフリー（ノンアルコール） | 640円 |
